新冠疫情缓解5年间，全球民眾益发重视自我健康管理，尤其关注肠道健康，继而成为主导食品和饮料行业发展趋势，也导致呵护肠道健康的4K明星发酵食品：克菲尔发酵乳（Kefir）、韩国辛奇（Kimchi）、康普茶（Kombucha） ...

近年来，发酵食品逐渐成为欧美健康饮食的焦点，尤以4K食物更获得学者专家推崇。所谓的4K食物，指的是英文名的第一个字母是K的4种发酵食物：克菲尔kefir、韩国辛奇Kimchi、康普茶Kombucha以及用高丽菜发酵制成的德国 ...

在现代快节奏的生活中，人们日益重视健康饮食，尤其是肠道健康的保护。作为全球知名的食品公司，达能旗下的酸奶品牌Activia时刻关注消费者的需求，近期在其开菲尔和纤维系列产品中进行了重磅升级。随着2023年3月的到来，Activia宣布推出三款令人期待的新产品，以满足消费者对肠道健康的追求，推动其产品线的丰富与完善。

Sağlık açısından birçok içecek ön plana çıkar çoğunlukla da su, kefir veya yeşil çay tüketilir ancak son yapılan ...

Son birkaç yıldır kefir, buzdolabı tezgahlarının ve sağlık bloglarının yıldızı haline geldi. Şaşırtıcı faydalar vaat eden bu ...

Bağırsakların düzenli çalışması sağlıklı bir vücut için elzemdir. Bağırsak ve kabızlık sorunu yaşayanlara kefir önerilir.

Alzheimer, beynin sinir hücrelerinin zamanla ölmesiyle ortaya çıkan, hafıza kaybı, düşünme ve konuşma bozuklukları gibi ...

Bu bağlamda, kefir de sıklıkla tüketilir. Süt veya süt alternatifleri üzerinde mayalanma süreci sonucunda elde edilen fermente bir içecek olan kefir, bağışıklık sistemi için ...

Kefir prebiyotik bir üründür. Özellikle mide ve bağırsak için faydası çoktur. Marketlerden almanıza gerek olmadan, kendiniz evde kefir mayalayabilirsiniz. Tarihi Kuzey Kafkasya’ya ve ...

Yoğurt, probiyotik içeriğiyle bilinse de; kefir, kimchi ve miso gibi besinler, daha yüksek probiyotik seviyeleriyle öne ...

Son yapılan araştırmalar, bağırsak sağlığının Alzheimer hastalığının önlenmesindeki önemli rolünü ortaya çıkardı. Beyin ve ...

Kan şekerini dengeleyen, sindirimi destekleyen ve bağırsakları çalıştıran töngel meyvesinin faydalarını sıraladık. İşte detaylar... Töngel meyvesi, halk arasında 'muşmula' veya ...