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3月18日，湖南省食品质量安全技术协会专家杨代明、刘剑波、陈亮等一行，专程前往位于湖南湘江新区的中大智能科技股份有限公司 (以下简称“中大科技”)，就食品检测技术创新、标准化建设及未来合作方向展开深入交流。中大科技检验检测总经理孙圣、检验检测副总经理段英、食品检测部负责人及技术团队热情接待了协会一行。

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近期，千禾味业深陷舆论漩涡，旗下“千禾0”酱油引发了广泛争议，将食品行业的诸多问题暴露在公众视野之下。这一事件不仅关乎千禾味业自身的品牌形象与市场信誉，也为整个食品行业敲响了警钟，也为食品机械厂家带来了诸多值得深思的启示。

从储存角度看，土豆含水量高达百分之七八十，存储期一般只有6个月，每年都有大量土豆腐烂，造成很大浪费。而“土豆米”加工技术将新鲜土豆变成可在常温下低成本长期保存的新形态，无需通风、恒温、恒湿的储藏场所，这对粮食储备意义重大。