肥胖，是一场公共健康危机。且「肥胖率飙升」并不是我国独有的问题，而是一场席卷全球的公共卫生危机。根据医学期刊《柳叶刀》发表的最新研究数据指出，在2021年时中国 25 岁及以上成年超重和肥胖患者达到4.02亿。