Le chapati est un pain plat indien traditionnel, préparé sans levain, à base de farine de blé complète et cuit sur une poêle appelée « tava ». Dans certaines régions du nord de l’Inde, le chapati est ...

Une catégorie dédiée aux recettes de pain maison. Vous ne pouvez pas résister au parfum du pain fraîchement cuit qui flotte dans la boulangerie de votre quartier ? J’ai choisi pour vous, les recettes ...

Le Ramadan est un mois sacré pour les musulmans du monde entier. Il marque une période de jeûne, de prière, de réflexion spirituelle et de partage. En 2025, le Ramadan débutera le 1er mars et se ...

Ce qui fait la particularité des samsas ouzbeks, c’est leur pâte feuilletée express, qui rappelle un peu celle de la baklawa, mais sans parfum. Elle se prépare en superposant plusieurs couches ...

La gastronomie des Pays-Bas se dévoile à Rotterdam, deuxième plus grande ville du pays, où l’architecture moderne, la diversité culturelle et les expériences culinaires inoubliables se rencontrent.

Le partage d’informations, de recettes, ou de techniques, surtout sur Internet et les réseaux sociaux, doit suivre certaines règles éthiques afin de respecter le travail des autres et d’assurer une ...

Le pain Simit, souvent appelé pain turc au sésame, est une spécialité boulangère emblématique de la Turquie. Il est un incontournable des rues turques et fait partie intégrante de la culture ...

Voici une collection de nombreuses recettes sans œufs, parfaites pour ceux qui veulent alléger leurs pâtisseries ou même pour ceux qui souffrent d’intolérances ou d’allergies aux œufs. Ce sont des ...

Découvrez cette recette de pain plat à la poêle, préparé au beurre pour obtenir une texture fondante et délicatement feuilletée. Faciles à réaliser, ces chapatis ajoutent une touche d’exotisme… ...

Lorsque je boulange, cela me détend surtout lorsque la recette est réussie. La boulangerie est un art au sens strict du terme, qui été modernisé et raffiné au fil du temps. Aujourd’hui, les ...

Les recettes Ftour Ramadan ne sont pas seulement des plats délicieux, mais des vecteurs de partage et de culture. Elles réunissent les familles et créent des moments de convivialité… Recette Khobz Dar ...

Dans cette page, vous trouverez des idées, des conseils et des recettes pour créer des desserts appétissants constitués de plusieurs éléments : céréales, fruits, fromage, glaces, œufs, chocolat,… ...